西餐厅设计规范有很多,都有哪些?西餐厅桌椅的材质主要有哪些
2024-10-07 01:31:01 lyseo 【 字体:大 中 小 】举报
西餐厅设计规范有很多,都有哪些
1.明确西餐厅设计的档次和定位。
这样才可以决定西餐厅的装修风格。西餐厅的装修设计一般都是对于消费群体定位来进行的,也就是说设计风格要符合西餐厅消费主体的取向。实际上西餐厅装修有很多风格,而不是说全部的西餐厅都是一种风格。例如法式西餐厅可以设计成法式装修风格,如果是韩国餐厅则可直接依照韩式装修风格对西餐厅进行装修。这些西餐厅装修设计风格的选择目的是因为让西餐厅和它的定位更为符合一些。
2.西餐厅设计灯光与色彩的搭配。
灯光也是要与西餐厅整体风格相符合的。如果是富雅华丽的西餐厅最好选择优雅的大号吊顶灯,构建金碧辉煌的感觉;如果是布局西餐厅的话,则要以柔光灯为主,同时可以提升多种色彩,构建浪漫氛围。无论哪种风格的西餐厅,其色彩搭配主要以暖色调为主。因为从色彩学的方面而言,暖色系可以促进食欲。
3.西餐厅要使用高档家具。
西餐厅里所选择的家具绝对不可马虎。采购人员购入家具时就务必选高档家具。自然,为了控制成本费可以不选择使用名贵树木生产加工而成的家具,可是一定要留意家具的造型设计。这儿所指的家具包含了西餐厅的全部家具,例如饭桌,桌椅,吧台等。顾客进到西餐厅后,最先见到的便是这些家具。家具不吸引人,大伙儿当然也不会喜欢。
4.西餐厅设计空间的有效规划。
一般,西餐厅的厨房面积会占据餐厅总面积的30%-40%,并配置在餐厅中部到最后的位置。而收银台的位置一般设置在餐厅通道和厨房餐具区柜台中间的位置,这样既方便迎来送往,也有利于接受订单信息和提供菜肴。像洗手间、电话间、吸烟室这些附加设备便会较为集中的配置,并分配在客席里侧位置,方便消费者进出。
西餐厅桌椅的材质主要有哪些
西餐厅设计规范有很多,都有哪些
1.明确西餐厅设计的档次和定位。
这样才可以决定西餐厅的装修风格。西餐厅的装修设计一般都是对于消费群体定位来进行的,也就是说设计风格要符合西餐厅消费主体的取向。实际上西餐厅装修有很多风格,而不是说全部的西餐厅都是一种风格。例如法式西餐厅可以设计成法式装修风格,如果是韩国餐厅则可直接依照韩式装修风格对西餐厅进行装修。这些西餐厅装修设计风格的选择目的是因为让西餐厅和它的定位更为符合一些。
2.西餐厅设计灯光与色彩的搭配。
灯光也是要与西餐厅整体风格相符合的。如果是富雅华丽的西餐厅最好选择优雅的大号吊顶灯,构建金碧辉煌的感觉;如果是布局西餐厅的话,则要以柔光灯为主,同时可以提升多种色彩,构建浪漫氛围。无论哪种风格的西餐厅,其色彩搭配主要以暖色调为主。因为从色彩学的方面而言,暖色系可以促进食欲。
3.西餐厅要使用高档家具。
西餐厅里所选择的家具绝对不可马虎。采购人员购入家具时就务必选高档家具。自然,为了控制成本费可以不选择使用名贵树木生产加工而成的家具,可是一定要留意家具的造型设计。这儿所指的家具包含了西餐厅的全部家具,例如饭桌,桌椅,吧台等。顾客进到西餐厅后,最先见到的便是这些家具。家具不吸引人,大伙儿当然也不会喜欢。
4.西餐厅设计空间的有效规划。
一般,西餐厅的厨房面积会占据餐厅总面积的30%-40%,并配置在餐厅中部到最后的位置。而收银台的位置一般设置在餐厅通道和厨房餐具区柜台中间的位置,这样既方便迎来送往,也有利于接受订单信息和提供菜肴。像洗手间、电话间、吸烟室这些附加设备便会较为集中的配置,并分配在客席里侧位置,方便消费者进出。
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